Chips frituren met steen en duurzame energie

Find out more
greentech island

Projectoverzicht 

In de Lay’s-Fabriek van PepsiCo in Broek op Langedijk wordt een project door Eneco ontwikkeld om chips te kunnen frituren met een duurzame warmtebatterij. Deze warmtebatterij bestaat uit containers vol met steen en hete lucht. De fabriek kan zo een aantal uur volledig zelfstandig draaien, los van het stroomnetwerk. En daarmee kan de CO2-uitstoot van de fabriek op korte termijn worden gehalveerd

Scope TransitionHERO 

Over een periode van meer dan twee jaar tijd heeft TransitionHERO, Eneco en PepsicO ondersteunt met ontwerp, technologie-selectie en optimalisatie van het systeem. Verschillende projectfasen zijn doorlopen: van idee naar haalbaarheid, van eerste ontwerpen op papier tot een uitgewerkt ontwerp onderbouwd met een business case, en het klaarmaken voor de vergunnings- en subsidiesaanvraag.

Projectverantwoordelijkheden TransitionHERO: 

  • Technologiescouting en -selectie 
  • Optioneering voor optimaal ontwerp van de businesscase 
  • Concept & Basic engineering  
  • Layout-studies & integratie engineering
  • Kostenraming
  • HAZOP & veiligheidstudies
  • Input voor voor vergunningtraject
  • Tendering en evaluatie
  • Owners Engineer
  • Projectmanagement  

Meer weten? Ga naar inspiratie pagina

Explore more cases